AI 找到了最低報價，為甚麼還不能下單？

收到四份報價，交給 AI，問它「哪一家最便宜？」只要資料齊全，這個問題可以得到很清楚的答案。但採購工作，通常不會在找到最低單價後就結束。

這也是評估 AI 工作坊時值得多看一步的地方：練習有沒有讓學員學會檢查答案，以及處理答案仍未解決的問題？

下面用一份包裝採購練習來說明。它改編自現有教學材料中的虛構案例，供應商以 A 至 D 代稱。表格、指令及參考答案均由本文重新整理，並非某次 AI 對話的原樣輸出，也不代表真實的採購建議。

先看手上的資料

假設你正在為一個食品項目比較印刷紙套的報價。這份摘錄包含單價、最低訂購量、交期與付款條件，但沒有運費、報價有效期，也沒有完整的規格文件。

編號	每件單價（港元）	最低訂購量	交期	付款條件	食品接觸證明狀態	樣品
A	0.88	10,000	14 日	30 日付款	表格記載已提供	已備妥
B	0.78	8,000	12 日	未列明	按要求提供	未提供資料
C	0.95	6,000	9 日	訂金 50%，餘款交貨前付清	表格記載已提供	未備妥
D	1.08	5,000	18 日	45 日付款	表格記載已提供	已備妥

本次採用的答案指南沒有列出 B 的樣品狀態，因此保留為「未提供資料」。練習資料中沒有的內容，即使看起來合理，也不能自行補上。

這個虛構案例另有採購規則：付款條件未清楚前，不能選定供應商；食品接觸證明要取得副本並加以檢查；涉及訂金或交貨前付款的，需要財務覆核。這些是練習設定，並非香港法例，也不是適用於所有公司的採購規定。

第一個答案只完成了一小部分工作

B 的列示單價是四家之中最低的，這一點可以直接核對。但「B 最便宜，所以應該選 B」卻多走了一步：它把價格排序變成了採購決定。

B 的付款條件尚未列明，證明文件也只是「按要求提供」。即使其餘條件最終都符合要求，目前的資料仍不足以作出這個決定。沒有運費等資料，也不能把最低單價直接說成最低總成本。

這裡需要的不是一段很長的 AI 分析，而是把已知資料、欠缺資料和下一步分開。

把指令改成一項可以檢查的工作

你可以先下載表格及規則，試用以下指令。請使用機構批准的工具；這個練習只需要虛構資料。

請根據附上的報價表及虛構採購規則，整理供應商比較表。

欄位：供應商編號｜資料明確列出的內容｜尚欠資料｜需要追問的問題｜來源欄位。

只使用附件內容。沒有資料的地方，寫「未提供資料」。
「表格記載已提供證明」不代表你已核驗證明文件。
分清單價與總成本。不要替我們選定供應商，也不要承諾下單或付款。
完成後，指出目前仍不能作出哪些判斷。

這份指令把檢查要求寫清楚了，但不保證工具一定照做。接下來，仍然要把結果放回原始資料旁邊，逐項核對。

一份可用的答案，應該保留這些未完成的地方

以下是按練習資料重新整理的核對參考，並非模型測試結果。

供應商	可以確認的內容	仍需要處理
A	列示單價為 0.88 元，最低訂購量為 10,000 件	實際需求量未提供，不能判斷最低訂購量是否合適；證明文件仍需核驗
B	列示單價最低，為 0.78 元	追問付款條件，索取證明副本；樣品狀態未提供資料
C	列示交期最短，為 9 日	確認樣品何時可供檢查；訂金及交貨前付款安排需要覆核
D	列示付款期為 45 日，交期為 18 日	項目需要的到貨日期未提供，不能判斷交期是否適合

如果 AI 把 B 的付款條件填成「30 日」，即使其餘分析寫得很好，這一項仍然不合格。如果它把 A 的證明狀態寫成「已完全符合要求」，也需要改正：表格上的記載與文件核驗是兩回事。

相反，答案留下「未提供資料」，並提出準確的追問，正好完成了這部分工作。

下一步，才是草擬查詢

核對比較表後，可以選 B 作為查詢對象，要求 AI 只根據已確認的缺漏草擬電郵。電郵應詢問付款條件、索取食品接觸證明副本，並確認樣品安排，而不應出現「確認選用貴公司」或「請開始生產」之類的字眼。

把分析與電郵分開處理，你便能先確認要問甚麼，再檢查對外文字有沒有超出原意。電郵送出前，仍須由負責同事覆核。

HR/L&D 可以怎樣評估這份練習？

請學員交出比較表和查詢草稿，再請他指出一個來源欄位、一項欠缺資料，以及一個目前不能作出的決定。這樣，導師便有具體內容可以回饋，而不只是問大家聽不聽得明白。

如果要再進一步驗收，可以換一組資料，改變最低價的供應商和欠缺的欄位，看看學員能否自行找出問題。這比要求他重複同一個提示，更能檢查他是否真正理解核對方法。

這個練習能展示的，是如何把一項 AI 任務教到可以檢查的程度。它沒有證明學員回到工作後會持續使用，也沒有量度節省了多少時間。這些問題，需要在課後用另一組證據回答。